Ладно. Дальше - больше. Рекламная газетка из "МЕГИ". Рецепт называется "Лосось, запечённый целиком". ЗапечённЫЙ заметьте, лосось. Мужской род, как в принципе, и положено лососю. Далее читаем: "лосось вымыть", "лосось поместить", "вынуть лосось из фольги"...
Видимо, имелась в виду самка лосося. Со всеми вытекающими. И правильно в этом случае не "с лососем", а "с лососью".
Велик и могуч, ага.